今朝、孫と一緒に「鯉のぼり」をセッティング
先月の休みは天候がイマイチだったので
今日になった次第です
・・・
この鯉のぼり
「私の二男」の初節句の時に
横浜に住んでいる叔父さんのプレゼント
かれこれ36歳になりました
子供が大きくなってからは
なかなか出番が回ってきませんでしたが
大切に保管していた甲斐がありました
令和元年に孫と同居するようになってから
毎年、元気に泳いでいます(*^_^*)
☆☆☆
さて、今日もニラを沢山収穫したので
ニラキムチに挑戦しました
粉唐辛子が必要だったので
事前にアマゾンで購入し
スマホでレシピを見ながらつくってみました
意外だったのは・・・
小麦粉大さじ2を水200ccで溶かし
一度沸騰させてからさましたものに
粉唐辛子、ニンニク、ショウガ、塩、砂糖を混ぜ合わせるということ
小麦粉の使用は思いつきませんでした
でも、やってみると「なるほど」と思いました
味は良かったですが、ニラが少しばかり固かった(T_T)
保存している間になじんでくれるといいのですが・・・
☆☆☆
先日、トマト苗を定植しようとしたときに
次の写真のような「双葉」がミニ菜園に生えていました
雑草には見えなかったので
鉢に移して観察です
間もなく、本葉が展開しそうですね
☆☆☆
次の写真は、2月に開花した実生ツバキです
唯一、二階のベランダが定位置です
明日も、いい一日でありますように(^^)/
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