週末の夕食

定年で退職してから

なぜか、土日の夕食当番になった(>_<)

38年勤めた職場を退職したとはいえ

再就職先で７年目・・・

未だ、週５日フルタイムで

片道１時間30分の通勤

これは、厳しすぎるのではないかと

文句を言いたくなるが

これまで妻にかけ続けた労苦を思うと

「まぁ、しかたないか・・」と思う日々(^^;

・・・と言うことで、土曜日のメインは餃子

☆☆☆

私は、餃子が大好きで

金曜日には、よく「餃子の王将」で

「1人前無料券」を使って生餃子を買い

土曜の夕食の一品にしています

余談ですが、餃子を大好きになった理由・・・

学生時代、当時、近所の魚屋で

一匹30円で売っていたサンマを

買うか買わないか真剣に悩んでいた頃のこと

奮発して、当時の彼女と行ったお店の餃子が

ホントに美味しかった記憶があるからなのです

（貧乏学生だったので割り勘でしたが）

ちなみに「当時の彼女」は

今の「厳しい」妻なのですが・・(^^;)

☆☆☆

さて、今週は、屋上のニラを活用しようと思い

自分で作ることにしました

白菜がなかったのでキャベツで代用

挽肉もなかったので

豚こまを細かく切って活用

餃子の皮とニンニクだけは

近所のマルエツで買ってきました

約40個作って、ホットプレートで焼いて

アツアツを大変美味しくいただきました(*^_^*)

☆☆☆

翌日曜日（今日）

以前、白菜キムチをつくった残りの唐辛子

沢山残っていたのでキュウリキムチを作ってみました

これも、自宅にあるもので挑戦です

一応、ネットでレシピを見て

粉末唐辛子はなかったので、粗挽き唐辛子だけを使用

「だし」は昆布と鰹節

ニンニク２かけ、ショウガも同量

「なし」の摺りおろしも入れたのだけど・・・

短時間で作ったので

うまみに欠けてしまいました(>_<)

ちなみに夕食は「鳥すき」

☆☆☆

今日は天気が回復したので

夕刻、屋上に水やりに上がったところ

夏の間は、ず～と、もやっていた富士山が

クッキリと姿を現していました

スマホでは遠いので

カメラを取りに行ったところ

なんと・・バッテリー切れで作動しません

怠慢を反省です(T_T)

とりあえず５分間充電でワンショット

明日も、いい一日でありますように(^^)/

久しぶりの横浜散歩

久しぶりに所用で山下公園を訪れました

みなとみらい線元町中華街駅を出ると

早くもポツポツと降り出したので

傘を差して、目的のガンダムファクトリーへ

海岸通りは、ちょくちょく訪れるのですが

このような施設があるのは知りませんでした

所用を済ませ、山下公園内を散策

手入れが行き届いているのには驚きます

少しだけ、秋薔薇が咲いていましたよ

☆☆☆

ヤッペママさんがハンマーヘッドの記事を

アップされていました

訪れたことがなく、せっかくなので

向かってみました(^^)

新港埠頭客船ターミナルにあるのですね

なんと、長男が結婚式をした施設の目の前

このターミナル、当時はなかったと思います

月日が過ぎるのは早いものですね

 

ハンマーヘッドは、堂々とそびえ立っていました

さて、帰り際、施設内のトイレに入ったところ・・・

手洗いの蛇口がこのようになっていました

中心から水が出るのですが

手洗いが終わると、左右のノズルから

強力な風が出て、手を乾かしてくれました

ダイソン製

初めて見たのでご紹介です

☆☆☆

明日も、いい一日でありますように(^^)/

実生ブルーベリー苗の今

先日、久々に自分のブログを開いてみると

当分、更新していなかったので

余計な広告がウジャウジャ

５月24日以降、約４か月間未更新だったので

仕方ないですね(^^;)

この間、家でパソコンを開くゆとりがなかったのですが

野菜や花木の手入れは続けていました

枇杷、無花果、ブルーベリー、ミニトマト、オクラ

今年は大豊作

記録できなかったのが残念です

☆☆☆

今春、こぼれ種からの発芽（5/22の状況）

ブルーベリーだろうと見当を付け育てた苗が大きくなりました

（手前）

このような苗が３鉢です

よく見ると、脇芽がグングン伸びているのに気がつきました

 

大きく育てたいので

数本を残し、他はすべて摘むことにしました

花が咲くのは、何年後になるのか分かりませんが

気長に観察していきます

☆☆☆

このところ、朝夕の暑さが和らいできたからか

木槿が復活してきました

 

明日も、いい一日でありますように(^^)/